Эта программа познакомит гостей с уникальными чайными традициями

Эта программа познакомит гостей с уникальными чайными традициями, сформировавшимися в условиях Крайнего Севера в период активного освоения Арктики в 1930–1950-е годы.

Приглашенный специалист Игарского краеведческого комплекса «Музей вечной мерзлоты» расскажет:

• почему в условиях Заполярья чай пили «вприглядку» — заваривая многократно одни и те же листья;
• как в 1930-е годы в Игарку вместе с рабочими лесокомбината попадали чайные традиции из разных регионов СССР;
• как северяне создавали уникальные чайные смеси из местных трав и ягод.

Гости мероприятия попробуют:

• крепкий «полярный» чай по рецептам строителей Игарки;
• традиционный северный чай с брусникой и кедровыми шишками;
• ароматные травяные сборы по рецептам местных жителей.

В ходе мероприятия участники научатся правильно заваривать чай по северным традициям, услышат подлинные истории из жизни полярников и строителей, создадут свой уникальный чайный купаж.

Даты проведения:

13 декабря · 1 день

Оплата:

от 50 руб

Место проведения:

Организатор:

Дом культуры и досуга г. Игарки

Муниципальное бюджетное учреждение культуры